Onsdag 9. mars 201120.00 Sild i mange varianter.... og årsmøte, Optimus RørosVi arrangerer først årsmøte, så inviterer vi til sildebord og presentasjon av ett av de norsk Slow Food Presidiene; Sølvsild, gullsild og hardrøykt si… Les hele (via Slow Food Røros) ![]()
Torsdag 14. april 201120.00 Egg - en påsketradisjon ?, Optimus RørosGalåvolden vil fortelle om moderne eggproduksjon og hvordan foret påvirker eggkvaliteten.
Vi vil få en orientering om mattradisjoner i påsken og spes… Les hele (via Slow Food Røros) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Tirsdag 20. september 201119.00 Rotgrønnsaker er en av høstens fristelser, NB! Flyttet til: Flanderborg 8 (Hilde&Per Tore)Rotfrukt er tema denne kvelden og det er nå de er friske fra jorden.
Gulrot fra Vingelen !—eller vanlig kjøpegulrot fra grønnsakdisken. Vi prøver oss … Les hele (via Slow Food Røros) ![]() ![]() ![]() ![]()
Fredag 25. november 201120.00 Årets rakfisk - like god som i fjor?, Optimus RørosVi gjentar fjorårets suksess med rakfisksmaking og rakfiskmåltid. Det kjøpes inn fisk fra lokale produsenter og fra Valdres. Vi smaker oss gjennom og … Les hele (via Slow Food Røros) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Tirsdag 6. desember 201119.00 Tid for å lage julekonfekt, Optimus RørosNå går vi inn i julemåneden!
Den sjøllagede julekonfekten ubestridt et av julens høydepunkter, både når godsakene skal lages, og når den senere skal … Les hele (via Slow Food Røros) ![]() ![]() ![]() ![]()
Onsdag 15. februar20.00 Blåmuggost fra fjern og nær, Optimus Røros
Fra Eggen i Vingelen kommer den mest kortreiste blåmuggosten, et økologisk produkt med mange gode omtaler og av internasjonal klasse.
Selbu blå er en… Les hele (via Slow Food Røros) ![]()
| ||